Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 27 octobre 2026
Qui est responsable de vos données ?
SARL Dégustation-Sélection, 10 impasse des Lamponnes, Les Champs Lins – 21190 Meursault. SARL au capital de 7 600 euros – RCS Dijon – Siret 447 556 952 00037.
Contact : agence@degustation-selection.com – 03 80 22 88 97.
Quelles données collectons-nous, et pourquoi ?
Le formulaire de contact. Vous nous indiquez votre nom, votre adresse e-mail, l'objet et le texte de votre message. Ces informations servent uniquement à répondre à votre demande. Elles ne sont pas enregistrées dans une base de données du site : votre message est transmis par e-mail à l'équipe de Dégustation-Sélection. Base légale : votre demande, et notre intérêt légitime à y répondre.
Un tri automatique des messages. Avant de l'acheminer, un traitement automatisé lit le texte de votre message pour écarter le courrier indésirable et les démarchages commerciaux. Il est réalisé en France, chez notre prestataire OVHcloud. Il ne prend aucune décision qui produise un effet juridique à votre égard : il décide seulement à qui votre message est adressé.
La mesure d'audience. Avec votre accord seulement, nous utilisons Google Analytics pour connaître la fréquentation du site (pages consultées, durée de visite, type d'appareil, région approximative). Votre adresse IP est anonymisée et aucune publicité n'est associée à cette mesure. Sans votre accord, aucun cookie de mesure n'est déposé et aucune donnée n'est envoyée à Google.
Qui reçoit ces données ?
- L'équipe de Dégustation-Sélection, destinataire de vos messages.
- EXSELLIS, prestataire chargé de la réalisation et de la maintenance du site, qui peut avoir accès aux messages reçus.
- Mailjet, service d'envoi d'e-mails par lequel passe votre message.
- OVHcloud (France), pour le tri automatique décrit plus haut.
- Google, pour la mesure d'audience, uniquement si vous l'acceptez. Google peut traiter des données hors de l'Union européenne, dans le cadre des garanties prévues par le RGPD.
Vos données ne sont jamais vendues.
Combien de temps les conservons-nous ?
- Votre message : le temps de traiter votre demande, puis au plus trois ans après notre dernier échange.
- Votre choix sur les cookies : six mois, après quoi nous vous le redemandons.
- Les données de mesure d'audience : quatorze mois au plus.
Cookies et traceurs
Le site n'utilise que ce qui est nécessaire à son fonctionnement : il mémorise votre choix sur les cookies dans l'espace de stockage de votre navigateur, ce qui n'est pas un cookie de suivi. La mesure d'audience (cookies commençant par « _ga ») n'est activée qu'après votre accord.
Vous pouvez changer d'avis à tout moment avec le bouton « Cookies » en bas à gauche de la page, ou le lien « Gérer les cookies » en bas de chaque page. Refuser est aussi simple qu'accepter, et revenir sur un accord supprime les cookies de mesure déjà déposés.
Vos droits
Vous pouvez accéder à vos données, les faire rectifier ou effacer, limiter leur traitement, vous y opposer, les récupérer dans un format courant, et définir des directives sur leur sort après votre décès. Pour exercer ces droits, écrivez à agence@degustation-selection.com ou à l'adresse postale ci-dessus : nous répondons dans un délai d'un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr – 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.
Pour en savoir plus
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